混ぜて型に流せば出来上がり。マンゴーペーストで作りました。缶詰OK。
アールグレイを加えてさっぱりとした口当たり。 大人味のムースです。
杏仁霜とコンデンスミルクで濃厚な仕上がりです。
マスカルポーネのミルキーさと渋めのコーヒーのコラボは癖になります。
フレッシュなイチゴを使ったババロアです。
スポンジ・プリン・カラメルの3層ケーキです。
こちらでも紹介しています。