パン・ケーキ・パイ・タルト・クッキー・デザートなどの作り方を紹介しています。ルルのハッピークッキング

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ルルのハッピークッキングへようこそ

管理人のルルです。
この度ルルのハッピークッキングホームページを４年ぶりにリニューアルしました。
より一層お菓子作りを頑張り、わかりやすくレシピをアップしていきますのでよろしくお願いいたします。

■お菓子作りについて
以前はお菓子を作ることに関して苦手意識が強く、また甘いものが得意ではなかったので自分で作ることはありませんでした。
近所に住む友人からケーキ作りを教わったり、お菓子教室に誘われることで次第に「楽しい」「意外と簡単♪」 と思うようになり今では趣味になりました。
まだまだ未熟ではありますが、お菓子作りに苦手意識を持っている方にも簡単に作れるものを紹介して、皆さんにハッピーになってもらえたら…と思っています。

ルルの ちょっとブレイク

野菜をたくさんいただいたので、干し野菜ネットを購入し野菜を干しています。
干すことによって野菜の水分が抜けて野菜本来の味が凝縮されます。また、糖度も上がり美味しく味わえます。
完全に干せば保存もきくのでお薦めです(*^_^*)
　2014.09.16.